Lokakuun 3. päivana 1556 Raatihuoneen torni ja sisustus tuhoutuivat tulipalossa. Uudelleen rakennettu Raatihuone sisustettiin renessanssityyliin. Vuonna 1561 tornin kunnostus saatiin loppuun ja sen huippuun asennettiin kupu, kuningas Sigismund II Augustin patsas (Zygmunt II August) ja uusi kello sekä kellopeli, jossa on 14 kelloa.
Alun perin Raatihuone palveli varakkaan ja mahtavan Gdanskin virkailijoiden toimi-paikkana. Raatihuone rakennettiin 1200 -luvulla ja siinä on nähtävillä useita vuosien varrella tehtyjä muutoksia. Ulkoinen arkkitehtuuri ja sisustus on toteutettu hollantilaisen tyylin mukaisesti tuomaan esille kaupungin varallisuutta ja asemaa. Kaikkein hienostuneinta huonetta kutsutaan Suureksi Valtuustosaliksi tai Punaiseksi Huoneeksi ja sen sisustusta pidetään yhtenä nykyajan kauneimmista Raatihuoneiden sisustuksiksi. Huoneen katto on koristeltu 25:llä Izaak van den Blocken tekemällä symbolisella maalauksella. Parhaiten tunnettu maalaus on nimeltään “Gdanskin jumalainen ihannointi” (Apoteoza Gdanska). Raatihuoneen tornissa oleva kellopeli on äskettäin uudistettu vastaamaan alkuperäistä 1600 -luvun soitinta. Kellojen ääni kuuluu kauas tornista. Nykyään rakennuksessa sijaitsee Gdanskin historiamuseo.
